Aromayı Hapset, Berraklığı Keşfet
Kahve demlerken en büyük beklentin, paketi açtığında yayılan o büyüleyici kokuyu (aromayı) fincanda da aynen bulmak mı? CAFEC TH-1, tam olarak bu "Aroma ve Temiz İçim" deneyimi için tasarlandı.
Sıradan filtre kağıtlarının aksine, TH-1'in arkasında CAFEC kurucusu Nakatsuka-san’ın "Evde en lezzetli kahve nasıl demlenir?" sorusuna verdiği bilimsel bir yanıt var. Bu kağıt, kahveni sadece süzmez; onu parlatır.
İçi Düz, Dışı Pütürlü: Aromanın Sırrı
TH-1, dünyadaki ilk ve tek "Tek Tarafı Krepeli" filtredir.
-
İç Yüzey (Düz): Kağıdın iç kısmında krepe (kırışıklık) yoktur. Bu sayede ince kahve partikülleri (tozlar) buraya tutunur. Su, kahve içinde biraz daha yavaş ve yoğun hareket eder. Bu yoğunlaşma, aromanın patlamasını sağlar.
-
Dış Yüzey (Krepeli): Dışarıdaki pütürlü yapı, suyun akışını düzenleyerek fincana sadece en lezzetli yağların ve aromaların geçmesine izin verir.
Kristal Berraklığında Bir Fincan
0.15mm inceliği ve yüksek yoğunluklu dokusu sayesinde TH-1, tortuyu ve bulanıklığı tamamen engeller. Sonuç? "Çamurlaşma" olmayan, meyve suyu kıvamında, tertemiz ve parlak bir kahve.
Hangi Kahveler İçin?
TH-1, özellikle açık kavrulmuş (light roast), çiçeksi ve meyvemsi karakterdeki kahvelerin o narin aromalarını ortaya çıkarmak için bir sihirbazdır.
Uyumluluk
Bu "Cup4" boyutu, 2-4 kişilik demlemeler için uygundur.
-
CAFEC Flower Dripper (Cup4)
-
Origami Dripper (Medium)
-
Hario V60 (02)
-
Ve diğer tüm konik 02/Medium dripperlar ile tam uyumludur.
Teknik Özellikler:
-
Model: TH-1 (Aroma & Clean Cup).
-
Yapı: Tek Tarafı Krepeli (İç taraf düz).
-
Kalınlık: 0.15mm (Yüksek yoğunluk).
-
Materyal: %100 Doğal Bakire Hamur (Virgin Pulp).
-
Kutu İçeriği: 100 adet beyaz filtre kağıdı.
Deal Önerisi:
Eğer "Exotic Series" (Pembe/Mor) veya "Citrus & Sunshine" (Sarı) ailemizden asiditesi yüksek, aromatik bir çekirdek aldıysan; TH-1 kağıdı kullanmak o kahveye yapabileceğin en büyük iyilik. Kokuyu içine çek ve berraklığın tadını çıkar.
Filtrele, odakla, hisset.
