Ceremony

Dengeli, Tatlı, Yumuşak İçimli

Kahve hepimiz için ihtiyaç olduğu kadar aynı zamanda kişisel bir zevk. Ceremony seçkimizde sizlere günün her saati içebileceğıniz bir kahve sunmayı amaçladık. Fincan fincan kahveye susadığınızda sizi yormayan orta gövde, düşük asidite ve damakta tatlı bitiş ile gününüzü güzelleştirir. Deal`ın yıllardır değişmeyen lezzetteki single origin Colombia seçkisi, özellikle hem yumuşak içimli espressoda hem de filtre kahvede düşük asiditesi ve bir o kadar da tatlılığıyla size farklı bir deneyim sunacaktır. Bu özel seçkiyi gün boyu zevkle içebilirsiniz.

Tadım Notları: Çikolata, Meyvemsi, Tatlı

Ülke: Colombia

Bölge: Huila

Yükseklik: 1500m

İşleme: Yıkanmış

Varyete: Çeşitli  

Huila, özellikle yüksek kalite Arabica kahve çekirdekleri ile tanınır. Bu çekirdekler yüksek rakımlarda ve zengin volkanik toprakta yetişir. Huila kahvesi, genellikle çikolata, kuru meyve ve hafif meyvemsi notalarda zengin bir tat profiline sahiptir. Orta gövdeli, parlak bir asidite sunar ve uzun bir bitiş hissi ile karakterizedir. Bölge, 1200 ile 2000 metre arasında değişen rakımlarda, ideal iklim koşullarında(ılıman sıcaklık, bol yağış ve uygun güneş ışığı) yetiştirilir. Bu koşullar, kahvenin lezzet gelişiminde çok önemli role sahiptir. Huila, kendine özgü zengin toprak yapısı ve iklimi ile Kolombiya'nın en kaliteli kahvelerinin üretimiyle tanınır.  

Not: Colombia Huila'nın omni roast kavrumu Ceremony, daha yoğun espresso kavrumu ise Harmony'dir.