{"product_id":"las-moras","title":"Las Moras","description":"\u003cp\u003eKolombiya’nın kahve coğrafyasındaki en köklü ve prestijli bölgelerinden Huila’ya (Acevedo \u0026amp; Pitalito) uzanıyor, fincanlarımıza adeta bir orman meyvesi şöleni taşıyoruz: \u003cb\u003eLas Moras Naturel\u003c\/b\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1700-1850 metre yüksekliğinde, zengin toprak yapısı ve ideal mikro iklim koşullarında yetişen Caturra, Castillo ve Colombia varyetelerinin bu özel lotu, nitelikli kahve işlemedeki çift fermantasyon tekniğinin mükemmel bir örneği. Hasat edilen olgun kahve meyveleri, önce \u003cb\u003eaerobik\u003c\/b\u003e (oksijenli), hemen ardından \u003cb\u003eanaerobik\u003c\/b\u003e (oksijensiz) fermantasyon süreçlerinden geçiriliyor. Fermantasyonun sunduğu kompleksliği ve meyve tatlılığını sabitlemek adına son aşamada uygulanan sıcak-soğuk su şoklaması (\u003ci\u003equenching\u003c\/i\u003e) ise kahvenin aromasını ve berraklığını koruma altına alıyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFincandaki Deneyim:\u003c\/b\u003e Damağa ilk dokunduğu anda yoğun ve tatlı \u003cb\u003ekaradut \/ böğürtlen\u003c\/b\u003e aromaları öne çıkıyor. Orta damakta yerini zarif \u003cb\u003egül\u003c\/b\u003e notalarına ve dolgun, kremsi bir gövdeye bırakan bu çekirdek, bitişte uzayan narin bir tatlılıkla fincanı tamamlıyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeleneksel natürel karakteri çift fermantasyonun dinamizmiyle buluşturan Las Moras; Deal’ın \u003ci\u003e\"Drink More Colorfully\" \u003c\/i\u003emottosunu her yudumda damakta hissettiren, canlı ve katmanlı bir lezzet yolculuğu.\u003c\/p\u003e","brand":"Deal","offers":[{"title":"Öğütülmemiş Çekirdek \/ 250 gr","offer_id":45453289816246,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Cold Brew \/ 250 gr","offer_id":45453289849014,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Hario V60 \/ 250 gr","offer_id":45453289881782,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250 gr","offer_id":45453289914550,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Kağıt Filtre \/ 250 gr","offer_id":45453289947318,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/0062\/9174\/files\/las_moras.jpg?v=1789589887","url":"https:\/\/deal.com.tr\/products\/las-moras","provider":"Deal Coffee","version":"1.0","type":"link"}