Harmony

Gövdeli, Sert, Yoğun

Tadım Notları: Çikolata, Karamel, Fındık

Ülke: Colombia

Bölge: Huila

Yükseklik: 1500m

İşleme: Yıkanmış

Varyete: Çeşitli

Deal`ın yıllardır değişmeyen lezzetteki single origin Colombia seçkisi, özellikle hem espressoda hem de filtre kahvede yoğun gövdesi, düşük asiditesi ve bir o kadar da tatlılığıyla size farklı bir deneyim sunacaktır. Bu özel seçkiyi gün boyu zevkle içebilirsiniz.

Huila, özellikle yüksek kalite Arabica kahve çekirdekleri ile tanınır. Bu çekirdekler yüksek rakımlarda ve zengin volkanik toprakta yetişir. Huila kahvesi, genellikle çikolata, kuru meyve ve hafif meyvemsi notalarda zengin bir tat profiline sahiptir. Orta gövdeli, parlak bir asidite sunar ve uzun bir bitiş hissi ile karakterizedir. Bölge, 1200 ile 2000 metre arasında değişen rakımlarda, ideal iklim koşullarında(ılıman sıcaklık, bol yağış ve uygun güneş ışığı) yetiştirilir. Bu koşullar, kahvenin lezzet gelişiminde çok önemli role sahiptir. Huila, kendine özgü zengin toprak yapısı ve iklimi ile Kolombiya'nın en kaliteli kahvelerinin üretimiyle tanınır.