Ülke: Etiyopya
Bölge: Chelbesa
Yükseklik: 2150m - 2200m
Varyete: Heirloom
İşleme Süreci: Dry Fermentation
Tadım Notları: Limon otu, Badem Draje, Yaban Mersini
CUPPING SCORE: 88
Kavurma tarihinden itibaren tavsiye ettiğimiz dinlenme süresi minimum 10 gündür.
Meraklısına Demleme Reçetesi
- Cafec Deep 27 Dripper
- Cafec Abaca+ Filtre Kağıdı
- Comandante 19-20 Klik”
- 15g Kahve
- 94C – 225g 40ppm su / Hazır su tavsiyemiz Buzdağı’dır.
- Toplam demleme süresi: 2:30